Diabetes viktigt med kvällsmat

Bli medlem Ge gåva Diabetes typ 2 och kost Mat som är hälsosam för andra är också bra för dig som har diabetes. Det viktigaste är att inte äta för mycket och att variera vad du äter av näringsrik mat. Med hjälp av bra matvanor kan du påverka ditt blodsocker. Vad i maten påverkar blodsockret Vår mat ger oss näringsämnen som protein, fett och kolhydrater som kroppen behöver.

Exempel på mat som innehåller långsamma kolhydrater är linser, bönor och ful kornspasta. För att få ett bättre blodsocker är det klokt att äta mindre mängd av kolhydrater och att oftare välja långsamma än snabba. Mät blodsockret strax före och 2 timmar efter måltiden. Går du upp i vikt så kan det vara så att du äter för mycket. Råd för ett bättre blodsocker Fördela maten jämnt över hela dagen.

Frukost, lunch och middag samt mellanmål är en bra fördelning. Ett bra hjälpmedel som gör det lättare att välja hälsosam mat är nyckelhålsmärket. Finns nyckelhålet på maten du köper så innehåller den mer fiber och fullkorn, mindre socker, mindre fett eller bättre fett samt mindre salt.

Mat diabetes typ 1

Vatten, mineralvatten, buljong, kaffe och te utan socker och mjölk är exempel på drycker som inte innehåller kolhydrater och som inte påverkar blodsockret. Det kan räcka med att äta mer av dessa saker och samtidigt minska på andra mindre lämpliga livsmedel. Strikt lågkolhydratkost och andra koster Många av våra medlemmar berättar om andra kosthållningar som fungerar bra för dem, så som strikt lågkolhydratkost, LCHF low carbohydrat high fat , paleolitisk kost eller Dessa erfarenheter bör tas tillvara.

Enligt Socialstyrelsen är det ännu oklart om dessa koster är bra på sikt vid diabetes då det fortfarande saknas tillräckligt vetenskapligt underlag och studier som bedömer eventuella risker över en längre tid. Kunskapen om olika kosthållningar vid diabetes kommer förhoppningsvis öka de närmaste åren. Vi på Diabetesförbundet vill uppmuntra till att prova dig fram till en kosthållning som fungerar för just dig.

Vi vill också uppmuntra dig till ett nära samarbete med vården.

Bra mat för diabetiker

Tillsammans kan ni se om du är på rätt väg med den kosthållning du väljer. Det är bra om du kan begränsa eller undvika: Stekt mat och annan mat med mycket mättat fett och transfetter Mat med hög salthalt Drycker med tillsatt socker juice, läsk och energidrycker Om du nyttjar alkohol, gör det med måtta. Restaurangbesök och diabetes Restaurangbesök och diabetes Precis som alla andra kan en person med diabetes njuta av ett restaurangbesök.

Det kanske inte känns så efter allt prat om att hålla blodsockret inom målvärdesområdet och minska risken för diabetesrelaterade komplikationer. Allt som behövs är lite eftertanke före besöket. Några generella råd du äter ute : Om du kan, bestäm i förväg för vad du ska äta. Då ökar chansen att du väljer något gott som också är bra för blodsockret.

Om det är en sen middag, ta ett snacks innan, så att du inte kommer till restaurangen vrålhungrig. Välj något med fibrer och protein, till exempel en liten näve nötter Drick ett stort glas vatten innan du börjar äta. Det har visat sig göra det lättare att äta mindre Undvik att äta av brödet som ofta kommer in på bordet innan man beställer maten Välj rätter som är hälsosamt tillagade, till exempel ugnsbakade, ångade eller grillade, i stället för stekta eller friterade Undvik panerade, krispiga eller krämiga rätter.

De är ofta kaloririka Välj grönsaker i stället för pommes frites Se till att tillbehör som dressing, ost och krutonger inte gör rätten alltför onyttig Undvik rätter med mycket tillsatt socker, till exempel rätter med glaze eller såser DIA. Så ska det inte vara! Det finns en del mat du inte bör äta så mycket av och annan som får ditt blodsocker att stiga kraftigt.